Mắm nhĩ cao đạm – Tinh hoa đậm đà cho bữa cơm Việt

Mắm nhĩ cao đạm là gì? Tại sao lại được ưa chuộng đến vậy? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn về mắm nhĩ cao đạm, đồng thời giới thiệu đến bạn dòng mắm nhĩ cao đạm Phước Vị Hội An – sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị đậm đà, tinh tế.

Mắm nhĩ cao đạm là gì?

Mắm nhĩ cao đạm là loại nước mắm được làm từ cá cơm (hoặc các loại cá khác) với hàm lượng đạm cao, thường từ 30 độ đạm trở lên. Độ đạm càng cao, nước mắm càng đậm đặc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Ưu điểm của mắm nhĩ cao đạm

• Hương vị đậm đà: Mắm nhĩ cao đạm có vị mặn mà, hậu vị ngọt thanh, đậm đà hương vị cá cơm.
• Giàu dinh dưỡng: Chứa nhiều axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
• Tiết kiệm: Do có độ đạm cao nên khi sử dụng chỉ cần một lượng nhỏ, tiết kiệm hơn so với các loại nước mắm thông thường.
• Nâng tầm món ăn: Giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, đặc biệt là các món chấm, gỏi, kho.

Cách nhận biết mắm nhĩ cao đạm

• Quan sát màu sắc: Mắm nhĩ cao đạm thường có màu cánh gián đậm, trong suốt.
• Kiểm tra độ đạm: Thông tin về độ đạm được ghi rõ trên nhãn mác.
• Nếm thử: Vị mặn mà, đậm đà, hậu vị ngọt thanh, kéo dài.

Mắm nhĩ cao đạm Phước Vị Hội An – Tinh hoa từ biển cả

Nước mắm nhĩ Phước Vị là sản phẩm của cơ sở sản xuất nước mắm gia truyền tại Hội An, Quảng Nam. Với kinh nghiệm được truyền qua nhiều thế hệ, Phước Vị tự hào mang đến những dòng mắm nhĩ cao đạm chất lượng cao, hương vị thơm ngon đặc trưng của miền Trung.

Đặc điểm nổi bật của mắm nhĩ cao đạm Phước Vị:

• Nguyên liệu tuyển chọn: Được làm từ cá cơm tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển miền Trung, giàu dinh dưỡng.
• Quy trình ủ chượp truyền thống: Ủ chượp tự nhiên trong thùng gỗ bời lời từ 12 – 15 tháng, giúp mắm nhĩ có hương vị đậm đà, thơm ngon.
• Hương vị tinh tế: Vị mặn mà hài hòa, hậu vị ngọt thanh, kết hợp với hương thơm đặc trưng của mắm nhĩ truyền thống Hội An.
• Độ đạm cao: Cung cấp các dòng mắm nhĩ với độ đạm từ 30 – 45 độ, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
• An toàn vệ sinh: Sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mắm nhĩ cao đạm Phước Vị – Lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình

Mắm nhĩ cao đạm Phước Vị không chỉ là gia vị tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

Hãy trải nghiệm và cảm nhận hương vị độc đáo của mắm nhĩ cao đạm Phước Vị!